GlenP呢

可可系列的棕调珐琅锅身在厨房里属于耐看的类型，不抢眼但越看越顺。这口锅把高压锅和汤锅的功能做了整合，高压模式下适合处理需要快速软化的食材，牛筋、豆类、猪蹄这类平时要炖很久的东西，上压后二三十分钟就能达到想要的口感。切换到汤锅模式后，锅体本身的热容量和珐琅层的保温性让小火慢炖变得稳定，汤底不容易因为温度波动而变浑浊。 一锅多用的价值在收拾厨房的时候最明显，一口锅完成焯水、炖煮、收汁多个步骤，不用中途换锅，少洗一个是一个。锅身容量做到6升左右，三口之家炖一锅汤可以喝两天，来客人时当火锅盆用也撑得住场面。珐琅层耐酸碱，番茄锅底、酸菜炖排骨这类料理不用担心锅体被腐蚀。使用前检查密封圈是否完好，每次用完等冷却再清洗，锅盖倒扣沥水，这些小习惯能让锅用得更久。