perfume的中文解释是“香水，香味”，作动词时可作为使动用法。
香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体，用来让物体（通常是人体部位）拥有持久且悦人的气味。精油取自于花草植物，用蒸馏法或脂吸法萃取，也可使用带有香味的有机物。固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起，包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物。酒精或乙酸乙酯浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水。香水的保质期，取决于保存环境，避光，阴凉的地方，可以保存很久，几十年甚至上百年。
国外的香水制作工艺十分发达，尽管购买方法并不容易，但是国内消费者仍旧无法抵挡它们的诱惑。它们是真正的明星。
香奈儿（CHANEL）
香奈儿（CHANEL）公司，香水十大品牌，世界女装十大品牌，世界名牌，全球最著名的时尚品牌之一，时尚界永恒的经典，以香水与时装闻名的顶级奢侈品牌，全球女性最想拥有的品牌之一。香奈儿创建于1913年的法国巴黎，其中香水与时装最为闻名！多年来，香奈儿一直保持着高雅、简洁、精美的风格，突破传统也是它的一大特色。而双C标志、菱形格纹、山茶花是Chanel帝国中的三大标志！Chanel一定会像她的设计师那样，永远地书写传奇。
香奈儿时装永远有着高雅、简洁、精美的风格，她善于突破传统，早40年代就成功地将“五花大绑”的女装推向简单、舒适，这也许就是最早的现代休闲服。香奈儿的产品种类繁多，有服装、珠宝饰品、配件、化妆品、香水，每一种产品都闻名遐迩，特别是她的香水与时装。
迪奥（Dior）
迪奥（Dior），世界香水十大品牌，世界时装十大品牌，十大世界化妆品品牌，始创于1947年法国，享誉全球的世界奢侈品品牌，代表着上流社会的审美品位，象征着法国时装文化的最高精神。
克里斯汀•迪奥 (Christian Dior) 先生在1947年成立了时装店，同年Christian Dior 创立了Parfums Christian Dior，推出称为Miss Dior 的新式香水，这是一种植物性绿色西普香水，Miss Dior 被盛放在漂亮的双耳尖底瓮形状的巴卡莱特香瓶里面，后来香水在花香调中加入了一种清淡的绿叶香气，而香瓶则改为一种提壶属植物的形状。“沙丘”(Dune) 是获得1993年最佳女用香水奖的香水，因为加入了一种海洋的气息，而成为一时之尚。而获奖香水“甜蜜自述”(Dolce Vita) 的创意隐含在它复杂的类型描述中——花香调、清新辛香和淡雅木香型。而最畅销的香水“毒药”(Poison)是一款淡香水，也曾限量推出过浓香水，香型是琥珀木香和麝香型。
兰蔻（LANCOME）
兰蔻（LANCOME)法国国宝级的化妆品品牌，创立于1935年，迄今已有70多年历史。自创立伊始，就以一朵含苞欲放的玫瑰作为品牌标记。在近70年的时间里，兰蔻以其独特的品牌理念实践着对全世界女性美的承诺，给无数爱美女性带去了美丽与梦想。 1993年兰蔻进驻中国。
对芬芳一直情有独钟的Armand Petitjean选择了用香水来开启自己完美的梦，1935年，他从5个有名的香料中提取灵感，大胆的创造了兰蔻的品牌。此举看似狂妄，却又和Armand Petitjean“20世纪奢华香水之父”的身份极为契合。1950年至1960年，兰蔻 (Lancome) 相继推出了Marrakech极品香水，Magie魔幻香水，Tresor真爱香水，这几款香水无论包装材料还是香氛都获得了巨大成功，确立了兰蔻 (Lancome) 在香水品牌中不可动摇的地位。兰蔻 (Lancome) 推出的Oceane产品系列 (1955)，该产品的概念至今仍然在使用：配方中含有非常纯净的海草，辅之以海藻和标记元素。这些革新在很大程度上要归功于 “techniciennes”，即那些毕业于兰蔻 (Lancome) 的学校并将兰蔻 (Lancome) 带到了世界各地的女性技术人员的努力。
