欧德堡「Oldenburger」为德国诺德乳业「Nordmilch」旗下品牌之一，该品牌专为出口市场设立，德国国内一般没有售卖，该品牌针对不同肤色人种体质不同，针对不同体质人群研制不同牛奶，营养补充针对性强。
诺德乳业「Nordmilch」与德国胡玛「Humana」公司合并组成的DMK公司是德国目前最大的乳品公司。公司奶牛饲养在波罗的海到莱茵河畔之间，有23个饲养基地，年加工6.9亿公斤牛奶，原奶采用GPS定位运输模式，保证从挤奶到加工质量均一，从奶牛饲养到加工完成产品流入市场，整个生产过程中，其任何环节不含、不使用含转基因产品。
进口牛奶是有区别的。
（1）不同国家的奶业标准是不同，目前看来进口奶的质量标准基本分为美国，欧盟和澳新等3个标准，3个标准在主要指标方面基本相同，但是在一些关键点上也有差别，如体细胞数目，蛋白质含量，菌落数等。
（2）不同国家的不同牌子是有区别的。不同牌子的生产商在生产实力，建立时间和产品控制方面都不同。这很好理解，简言之就是大牌子（一线品牌）和小牌子的区别。比如兰特属于大牌子，旗下的优质奶源地有上百个之多，在全世界奶业出口中名列前茅，其质量的保证程度显而易见是较高的，而福德赛兰属于小牌子，本身的官方网站都语焉不详，品牌下的产品种类也很少。
（3）进口牛奶的销售范围也不同。一些品牌，如美国的有机谷（organic valley）和澳大利亚的德运，其产品包装和产品情况与其本国国内是完全一样的，也就是说你在美国买到的也是这个，另外一些如欧德堡，这个牌子在德国国内是没有销售的，只用于亚洲出口。（注意没说欧德堡不好）
（4）除去标准方面，不同的进口奶在质量方面也有区别。比如有机谷和生机谷的牛奶基本都是有机奶（国外的有机食品是真正经过严格定义和检验的有机食品，与国内的挂羊头卖狗肉不同）。
2.进口奶与国产牛奶的区别
在做了大量研究情况下，发现国外进口奶也存在菌落数超标等系列问题，不过发生频率明显较小而且之后管控力度很大。在营养方面其实两者差距不大。
另外，对于正常途径的进口来说，在进海关时候商检对食品的检查力度是很大的，按笔者自己的体验，很多关口，如北京关基本能达到70%-80%的检验覆盖率，遇到国外有突发食源性疾病等情况的时候检验率能达到100%。很高的检验率在一定程度对于安全性和质量都提供了良好的保证。
这里仅说下国产奶和进口奶的区别点：
（1）抗生素残留问题。国产奶目前此方面问题确实存在。
（2）激素问题。同样是国产奶方面存在的问题。
3.一些挑选的建议
（1）如果想选择欧洲的知名品牌或者一线品牌，那么挑选空间会比较大，其中德国的汉森「Hansano」，好沃德（德亚）「Hochwald」和牧牌「Mun」，法国的兰特「Lactel」，瑞士的艾美「Emmi」都是欧洲优秀的一线品牌。
（2）如果比较青睐澳大利亚和新西兰的知名品牌或者一线品牌，可选性也不错，澳大利亚的德运「Devondale」，宝利氏「Pauls」，生机谷「Living Planet」, 新西兰的安佳「Anchor」都是其国内较知名的一线品牌。
（3）如果感觉比较信任美国产品，美国的有机谷「Oignic Valley」也是美国国内知名的品牌。
（4）最后如果对于品牌没有特别要求，但是想选择有机牛奶，那么可供选择的牌子也有，如美国的美国的有机谷「Oignic Valley」，澳大利亚的生机谷「Living Planet」和澳格（真味）「True Organic」。
（5）最后，如果从口感方面来挑选的话，如果喜欢香滑浓稠感觉的我建议选择新西兰的牛奶（我强烈推荐新西兰的 「 真味 」，我就爱喝那种稠的 ），如果喜欢清淡顺爽的呢，可以选择德国的牛奶。
科普了这么多，相信大家对包括欧德堡在内的进口牛奶有了更深的了解，这些牛奶都是可以放心购买的。
