鸿运当头花
红运当头：又名凤梨花，学名：大花红星，属凤梨科，是冬、春季室内观赏花卉，四季常绿，花序美丽多姿，色彩丰富，常见栽培的有大红、粉红、金黄、玫红等品种。红运当头花期较长，适宜家庭莳养。
叶莲座状基生，硬革质，带状外曲，叶色有的具深绿色的横纹，有的叶褐色具绿色的水花纹样，也有的绿叶具深绿色斑点等。特别临近花期，中心部分叶片变成光亮的深红色、粉色，或全叶深红，或仅前端红色。叶缘具细锐齿，叶端有刺。花多为天蓝色或淡紫红色。
温度
红运当头原产南美热带，适生温度为15℃至22℃，冬季最低温度不得低于10℃，
否则会使植株受冻害，使叶色变黄，影响植株健壮生长。
光照
要使红运当头的叶色明亮、定期开花，光照十分重要，冬季每天至少要有4小时至5小时的直射阳光。遇到阴雨天，可用灯光增加光照。夏季宜将苗盆放置在树荫处，室内栽培也可根据需要设置遮阴网。
土壤
红运当头宜于疏松、肥沃、腐殖质土生长。家庭栽培，可选用草炭土2份加入细沙1份混合，配制成培养土。
肥料
红运当头在冬季是开花期，要求有足够的肥料，通常每两周施用一次稀薄有机液肥，例如豆饼、麻酱渣浸泡液（浓度为20%为宜），也可用黄豆浸泡液或经过发酵的淘米水。
浇水
红运当头性喜湿润环境，平日保持盆土湿润即可，阴雨天一般不浇水。浇水需要在中午之前进行，或夏季早晚进行，但一定要浇灌于叶杯中，不可只浇灌于盆土中。并在夜晚保持叶片干洁，要增湿需要在生长环境中补水增湿，如地面洒水或启动加湿器等。
浇水需要根据叶杯中的水分多少而定，叶杯中要有充足的水分，并且水质要清洁，也可浇灌肥水，但必须在一周左右更换清水，否则易腐烂株芯，并且恶臭味。
家庭莳养，最好用经过晾晒的水，不可直接用自来水浇灌。凤梨是既能赏花又可观叶的花卉，每日最好在叶面上喷洒一次清水，清除粉尘，使叶色亮丽，同时还有利于进行光合作用，促使植株健壮生长。
方法
1、花美确实也会娇贵些。在气候干旱、闷热或者温度低的情况下，鸿运当头的叶缘和叶尖会很容易出现焦枯的现象，因此要保持盆土的湿润，每天可以向叶面喷洒清水1-2次，叶座中间的杯状部分可以注满清水。不过要记得别太频繁的浇水哦，浇水时水要浇在中间的杯状中，不能直接浇在花盆里，同时注意中间的杯状，感觉里面的水分来控制水量，并且水要清洁。
2、值得注意的是鸿运当头的根系是不发达的，只有小而短的根系，所以不要施太多的肥料，防止根系腐烂，叶子发黄，要用稀薄肥水施养。花期不用施肥，但是花后要及时剪去花并补充肥料。它适宜生长温度为白天为21-28℃，夜晚为18-21℃，最高温度不能超过35℃。
3、鸿运当头一年四季都得注意不同的保养。在冬、春季，要注意温度的变化，一旦温度低于10℃应及时套上透明塑料袋，降低寒冷的刺激，温度回升及时揭开塑料袋。夏季烈日当空，摆放的观赏凤梨要避开直射阳光，以免被灼伤。秋季日照缩短，但阳光仍然强烈，维持半阴和避开直射阳光，仍有必要，秋凉以后可给予较多的日照，同时保持空气中湿度50%以上。至于冬春季抽出的花序经过长达半年的观赏期后，已逐渐褪色，此时可将其剪除减少养份的消耗，以利于侧芽的生长。在侧牙长至10厘米长时，可用刀将侧牙切割下，种植在直径9厘米的小盆中进行繁殖。
