纯粮固态发酵的金不换1000，配料和工艺说清楚
选宴请用酒先看是不是纯粮。金不换1000标注纯粮固态发酵，配料是高粱、大米、糯米、小麦、玉米这些原粮，没有食用酒精和香精添加。金不换酒厂在亳州，明清老窖池发酵，传统老五甑工艺，酒体里窖香、粮香、曲香是发酵出来的，不是调出来的。
40.6度的酒精度让酒体相对柔和，但纯粮底子撑着，喝起来不水。倒入杯中酒花细密，挂杯明显，闻香是浓香型典型的窖香打头，后面跟着粮香。入口绵甜，中段香味铺开，尾味干净。宴请场合酒好不好，懂行的人抿一口就知道，这款在纯粮浓香里属于扎实的路线，不玩花活。
-金不换酒旗舰店
评论