首页 >识物 >文章 >吃货养成记Vol.9 | 盛夏消暑,有这些美食就够了~
吃货养成记一直为大家挖掘来自于线上的不同风格,不同类型的美食。之前的几期为大家优选整合出了中西方糕点,饮品,佐餐小食等等等等,而时下正值二伏酷暑,本期的吃货养成记Vol.9就为大家推介那些「盛夏消暑」的线上美食。

中式江南糕点;哈塞克斯坦冰淇凌套餐;手工低脂低糖冰淇淋组合;港式传统甜水;五宝茶包;乌梅汤包;桂花露........性感美食,在线解暑!此刻只想做个肥宅~

BAHROMA 下午茶系列冰激凌
哈塞克斯坦风情。

还在追哈根达斯?来自哈萨克斯坦的BAHROMA 下午茶系列冰激凌了解一下。下午茶系列冰激凌以原产于比利时的可可豆与乌拉圭的纯净牛奶为原料打造,不仅有着醇厚的入口享受,更是有着更为丰富的味觉层次感。花生以及果酱颗粒的融入亦赋予其天然韵味,是夏季解暑&解馋的首选冰点。

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普拉拉 手工低脂低糖冰淇淋
手工纯享。

冰淇凌大礼包!普拉拉 手工低脂低糖冰淇淋采用无任何高脂肪含量原料的鲜醇牛奶带来百分之四之内的超低脂肪含量,在尽享冰爽口感的同时亦有着更为健康的体验。草莓,可可,香草牛奶,燕麦,提子,猕猴桃,柠檬以及芒果等等鲜果一网打尽,让你在这个酷暑每天都能清爽一“夏”~

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谢怡谢宴 烧仙草
性感甜水,在线解暑~

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,已成为时下港式甜水店中必不可少的盛夏逸品。冰冰凉凉的仙草冻有着天然的草本香气且滑嫩爽口,有着与薄荷一样的清凉享受。谢怡谢宴特别带来的烧仙草原料包仅以烧仙草原粉和白砂糖味配料,无任何有害添加剂,无需出门,在家即可几分钟调配出可口怡人的港式甜水~


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于洛先生 五宝茶
90后“老年人”的养生理念。

无论是炎热的夏天还是肃杀的寒冬,桂圆红枣茶都是你调补血气的必备饮品。桂圆,红枣,枸杞,玫瑰以及胎菊的组合在保证口感清甜,花香浓郁的同时亦有着一定的祛火除湿功效,反复冲泡2-4次之后还会有余香四溢,是无论男生女生都值得饮用的保健茶品,坚持饮用可带来滋补肝肾,明目,以及润肺和抗衰老等功效。


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兰诗家 老北京酸梅汤原料包
传统的才是最好的。

酸梅汤作为北方传统的消暑良品早在清朝就于御膳房出现,名为“清宫异宝御制乌梅汤”,至今依旧是坊间盛夏时节的祛火消暑良品。兰诗家 老北京酸梅汤原料包演习传统配方,精选上乘无核山楂,金边玫瑰,以及风干乌梅,陈皮,桑葚等,熬制后口感清甜微凉,加之酸梅的酸与冰糖的甘的契合更是回味无穷,不仅清凉消暑,更有助于血液的酸碱平衡。

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飨韵 特级丹桂花糖露
四天花期之后的温存。

桂花是少有的有着“神奇”属性的花。除了可赏花,吸吮其独特的香气之外,桂花酒酿,桂花糕,糖桂花等等美食也成为其第二次绽放。而桂花露确实桂花四天花期之后的温存。轻微盐腌之后,沥出水分晾干,接着以一层桂花一层糖的形式密制,压紧压实后储存在缸内慢慢发酵腌制,丰富的味觉层次感无论是搭配酸奶,红豆银耳羹,亦或涂抹面包,蛋糕等糕点都毫无违和感,是酷暑难耐之际的清心润肺之逸品。


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江城故事 糯米薄荷冰糕
东方烘焙哲学。

时下传统糕点似乎已经被西点华丽过度包装遮去了光环,而一向注重于“平衡”的东方烘焙哲学似乎更契合于一年四季人们的饮食结构与习惯。江南地区自古以来就以精致的甜点闻名遐迩,而专属于盛夏时节的薄荷凉糕可以说是江南师傅们对于中式甜点理解的最佳注脚了。仅以糯米,大米,薄荷与白糖加之数道工序就去诠释出味觉层次感丰富的解暑良品。

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四月唯夏