俗话说“工欲善其事，必先利其器”，忙碌的上班族要想在家吃好菜，好的烹饪厨具是不能少的。我和老婆只要一有时间，都会在家做饭，很少出去吃，得益于当今发达的分享经济，我们的厨艺也增进不少，但是常常还是苦恼做不出外面的味道。

        慢慢地，我们也开始研究起厨具，发现好的厨具能对提升出品的质量有很大帮助。就像小时候看的《中华小当家》里面的黑暗厨具，有了他，即使普通的食材也能做出好的菜品，代价是这好的厨具一般都很贵。。。而且得像对待家人一样，细心照顾她，

        这次我要晒的是一款法国进口Staub珐琅铸铁锅22cm经典圆形炖锅，以下是她的开箱照及基本信息，她只是静静的躺在桌上，也是一件让人心动的艺术品，因为她被誉为法国国宝。

品牌：Staub         产地：法国            颜色：樱桃红

直径：22cm          材质：铸铁            购买地：Staub天猫旗舰店

品牌故事—BRAND STORY

STAUB锅具源自历史悠久，尤以传统美食闻名于世的阿尔萨斯，因特别的烹饪方式而成为世界五星级酒店和米其林高级厨师专业选择深受烹饪爱好者喜爱。

购买心得

        其实在双十一之前，我们想买珐琅锅，品牌只锁定在STAUB和LC，做了一番功课，知道这两个都是世界顶级的牌子，没有什么实质区别，只不过从外形上看，STAUB的线条硬朗，LC则偏柔美。于是就看价格来说话。看双十一的活动，STAUB的单品价格比LC诱人很多，套装的价格就更加给力了，一个22cm的外加两个?炖盅，才￥1,398，然后我们通过预付定金和双十一优惠券，最后成交价为1,235。以下我们的订单信息，提前快一个月预付了定金，心里那个期待啊！

而我们还可以在双十一之后，再次查看了价格，单锅的价格折扣就500大元了，心里还是很感激马云先生滴。

                                                                           一个炖锅+两个番茄炖盅

主要特点

天然铸铁：厚重的铸铁锅盖，将食物水分和美味紧紧锁住不流失。STAUB特别的锅盖设计，烹饪时还可以在锅盖上加水加冰，加快”美味循环“，食物更鲜美。

美味烹饪：黑色微孔法郎内壁，能吸收食物中的油脂，物理形成不粘效果，”慢烹饪“是更多汁多味。

时尚外观：宝石般的绚丽色彩，下得厨房，上的餐桌。

历久弥新：这锅使用时只要保养得当，是越用越好用，据说在??，可以作为传家之宝，代代流传，这是祖先味道的传承！！！

使用心得之开锅

实测这炖锅的功力确实深厚，保水保鲜能力非同凡响，但是在处女秀之前，必须按照使用说明书进行上油：第一次使用前，先用温和和洗涤剂清洗，然后涂上一层食用油，自然晾干，这个步骤可反复操作，我想当大家斥巨资买了这种厨具后，也会养成保养锅的习惯，就像车一样，我们怎么保养她，她就怎么回馈我们，慢慢地，保养锅具也成为了我们夫妻生活的重要一部分，我们希望这个锅可以穿到我们的子女手中，让他们学会享受生活。

使用心得之萝卜牛腩、芥末啤酒鸡

周中收到锅具，周末才有空试锅，做了两道菜，一是萝卜牛腩，一是芥末啤酒鸡，炖的牛腩烂和不渣，口感很棒，鸡也是一样，而且水分基本没有流失，从此我们更爱在家吃饭了！！！

                                                                            萝卜炖牛腩

                                                                            芥末啤酒鸡

晒物至此，欢迎交流！！！