茶茶叶

新手喝绿脖西凤第一反应：辣。但老酒鬼要的就是这个“冲”。 凤香型的“冲”不是暴烈，是凛冽。55度酒精感直接顶上来，但两三秒后收得利索，不拖泥带水。咽下去喉咙是干净的，回口带点粮甜和淡淡的药果香。配羊肉泡馍、葫芦头、重油火锅最对路，因为它能切油腻。 西凤的工艺秘密在两个点：新泥窖短期发酵（不让窖池像浓香那样养出泥腥味）+ 酒海贮酒（荆条编筐内糊血料麻纸，微氧呼吸磨出独特的坚果香和杏仁味）。这种风味，浓香酱香都给不了。 中酒网整箱6瓶，单瓶折下来比单买划算。老酒友囤口粮，认准这个绿脖子就对了。